굵은 고춧가루 가는 고춧가루1 굵은 고춧가루 가는 고춧가루 차이점과 활용법 요리에 빠질 수 없는 재료 중 하나는 바로 고춧가루인데요. 고추의 매운맛과 고운 빨간 색상이 다양한 요리에 사용되며, 매콤한 맛을 더해줍니다. 그런데, 고춧가루를 사려다 보면 "굵은 고춧가루"와 "고운 고춧가루" 두 가지를 볼 수 있는데요, 어떤 차이가 있는지 헷갈리신 적 있지 않으셨나요? 오늘은 굵은 고춧가루와 고운 고춧가루의 차이점과 각각의 활용법에 대해 알아보겠습니다. 굵은 고춧가루란?굵은 고춧가루는 이름에서 알 수 있듯이 입자가 굵게 간 고춧가루입니다. 이 고춧가루는 덜 미세하게 갈려 있어 입자가 눈에 띄게 큽니다. 그래서 굵은 고춧가루는 요리할 때 고춧가루 자체의 텍스처와 색감을 더 살릴 수 있다는 장점이 있습니다. 굵은 고춧가루의 활용법굵은 고춧가루는 다음과 같은 요리에 주로 사용됩니다.김치 .. 2024. 9. 27. 이전 1 다음